Zuppa di verdure e legumi / Vegetable and lentils Soup
Sambol al Cocco con pane / Coconut Sambol with bread
Specialità di Ceci Sri Lanka / Sri Lankan Chickpea specialities
Frutta e verdura piccante sott’aceto
Spicy pickled fruits and vegetable
Antipasto di Zucca / Pumpkin appetizer
Dahl rosso con spezie / Spicy red Dahl
Patate stufate in salsa di senape / Potatoes stewed in mustard sauce
Verdure miste con spezie ed erbe
Mixed vegetables with spices and herbs
Legumi con spezie ed erbe / Lentils with spices and herbs
Melanzane fritte con spezie e porriFried eggplants with spices and leeks
Verdura con yogurt e menta / Vegetables with yogurt and mint
Insalata di sgombro* con cipolla e verdura fresca
Mackarel* salad with onion and fresh vegetables
Insalata di gamberi* con frutta / Shrimp* salad with fruit
Sautè di maiale piccante con pepe / Chili and pepper pork sautè
Pollo marinato in yogurt e spezie in stile Sri Lanka
Chicken marinated in yogurt and spices in Sri Lankan style